La Bièrologie

03 mars 2011, posté par Sonia dans C'est BonC'est PratiqueMagazine

La bière ne se boit pas seulement devant un match de foot en caleçon sur ton canapé, mais s’il y a bien quelqu’un qui s’y connaît, c’est bien Hervé Marziou.
One doesn’t only drink beer on his couch wearing a boxer. And if there were one person to know all about it, it would be Hervé Marziou.

Rencontre avec l’ambassadeur de la bière, exerçant l’étonnante profession de Bierologue, qui n’est pas reconnue, mais qui est de plus en plus recherchée. Qu’est ce que la bierologie ? C’est une discipline nouvelle qui explore et fait découvrir la bière dans sa grande diversité, dans tous ces domaines et dans tous ses états. Retrouvez son interview dans le fricote #2.
Interview in Fricote #2 with the beer ambassador, beerologist by profession, a non official occupation that is more and more in demand. What is beerology? A new discipline exploring beer in its entirety and diversity and letting you discover beer in every state and domain.