Wanted : Ice Cream Baby Fricotins

Vous étiez jeunes, innocents et vous dévoriez vos glaces avec enthousiasme (ou pas) ?
Fricote attend vos photos pour son numéro 11, en kiosque le 16 mai !

Comment ? Via Facebook ou par mail : contact@fricote.fr

A vos scanners !
*Plus la résolution est bonne, plus on est contents

Atelier Dango avec Miho Saji @ L’Imprimerie Japan Eat Good

Vous connaissez les Dango ? Ces petites boulettes farcies japonaises ?

A la Japan Eat Good, on en fait des monstres !

Atelier avec Miho Saji, créatrice du magazine éponyme.

Atelier Roman Tischenko @ L’Imprimerie Japan Eat Good

Un chef trop chouette + de la sauce soja au yuzu + du miso + du jus de yuzu + du bouillon dashi = un repas gastronomique japonais à la galerie L’Imprimerie.
Romain Tischenko chef du Galopin à Paris, nous a concoté deux recettes à base de produits japonais en vente dans la résidence Japan Eat Good.

* Tous les produits sont disponibles à la Japan Eat Good. Attention, dernier jour samedi 23 février !!

Photos : Richard Banroques

Teasing…

Tease me, tease me… Si vous hésitez à lâcher vos 5€ – soit un demi-cinéma ou café en terrasse – voici quelques previews du contenu de notre dixième opus ! Support your local newsstand!

Programme Ateliers @ Japan Eat Good !

Vous n’êtes pas encore allé faire un tour du côté de la galerie L’Imprimerie et sa résidence Japan Eat Good ?
Vous avez trois possibilités de vous rattraper :

1) Jeudi 7 février à partir de 18h30 : VERNISSAGE / Catering by Miho (Saji Mag!) / Music by Sovnger / Présence des gens trop sympas de Fricote.

2) Pointez le bout de votre nez avant le 23 février inclus, date de clôture de la résidence.

3) Participez à l’un de nos ateliers trop cools et gratuits ! :

• Atelier Romain Tischenko : réalisation puis dégustation de deux plats à partir de condiments japonais avec le chef – FULL
• Atelier Workshop ISSé : « 3D », démonstration, dégustation, discussion autour du « Dashi » avec Monsieur Kuroda -  jeudi 21 février (15h30 à 17h30)
• Atelier Miho Saji : réalisation de « Dango » ou « Onigiri » avec la fondatrice du magazine japonais Saji (précision : atelier Dango – pour enfants, à partir de 8 ans) – Dango – mercredi 13 (15 à 17h) & Onigiri – samedi 16 (15 à 17h)
• Atelier Saké : démonstration/dégustation de cocktails à base de saké avec Nicholas Sirkoski et le sommelier Alessandro Merlo – mardi 19 (17 à 19h) & jeudi 21 (18 à 20h)

Pour vous inscrire à l’un de ces ateliers, faites un mail en précisant votre nom, votre numéro de portable, et l’atelier souhaité, à : contact@galleryimprimerie.com.
Nous vous répondrons dans les plus brefs délais. Les places sont limitées, gooo !

Jelly Belly!

Fricote est partenaire du programme d’événements Eat is Art @ Publicis Drugstore à Paris. Après le Concours Bento, il est temps pour nous de vous sensibiliser sur les Jelly Belly ! Les étudiants de l’Ecole Supérieure d’Art et de Design de Reims, sous la direction de Marc Brétillot, créent pour «Eat is Art» une installation faite de Jelly Belly, le plus célèbre des bonbons américains. Inauguration le 17 octobre à l’épicerie du drugstore.

Photos : ESAD de Reims.
Plus d’infos via le Facebook Publicis Drugstore.