Cooklette + Les Pintades + Fricote

Le 23 mars dernier se tenait chez colette une cooklette présentée conjointement par nos amies Les Pintades et Fricote, à l’occasion de la sortie du livre Une Vie de Pintade à Moscou. Grosse célébration de la perestroïka culinaire qui secoue actuellement Moscou (cf. Fricote #6 actuellement en kiosques). L’auteur du livre Madeleine Leroyer nous a délivré les secrets du Koulitch (brioche russe richement décorée), spécialité de la Pâque orthodoxe. Cette année pour Pâques, on mange du Koulitch ! Un recap photos ci-dessous.

www.colette.fr
www.lespintades.com

Cooklette Tonite !

En marge de la sortie du nouveau guide « Une vie de Pintade à Moscou » et de l’article sur la perestroïka culinaire moscovite dans  le dernier numéro de Fricote (toujours en kiosques, hein), les Pintades, colette et Fricote présentent une cooklette spéciale ce soir, sur le thème du Koulitch ! Et vous aurez certainement reconnu le trait de notre fidèle collaboratrice sur le flyer, l’illustratrice Sanaa K.

La liste des participants est close, mais vous êtes tous les bienvenus pour goûter au Koulitch !

cooklette x Fricote Jelly-Yo

Le mois dernier au water-bar colette se tenait la cooklette Fricote « Jelly-Yo! ». Delphine Huguet, designer culinaire que l’on a pu découvrir dans Fricote #3 et le chef Anne Coquet nous ont préparé leur recette sur le thème « Jelly Trichromie » : 3 couleurs / 3 goûts = 9 possibilités. Le résultat en images dans la suite.
Last month the Fricote cooklette « Jelly-Yo! » took place at the colette water-bar. Delphine Huguet, culinary designer whom we discovered in Fricote #3 and Chef Anne Coquet had prepared for us their recipe around the theme « Three Color Process Jelly »: 3 colors/3 tastes = 9 possibilities. The outcome in images after the jump.

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cooklette x Fricote = Jelly-Yo

Si vous êtes dans le coin demain, passez dire bonjour chez colette à partir de 17h pour notre cooklette Fricote… Pour l’occasion, un atelier drivé par la designer culinaire Delphine Huguet et la chef Anne Coquet sur le thème de la Trichromie en jelly ! Toutes les infos ici.
If you’re around colette tomorrow, come say hello from 5 pm for our Fricote cooklette… Workshop with culinary designer Delphine Huguet and Chef Anne Coquet around the Tree Color Process in jelly! More info here.

cooklette #21 x Fricote Magazine

Vendredi 22 juillet la cooklette de chez colette va fricoter avec la jelly, de 17h à 18h30 au water-bar colette, 213 rue Saint-Honoré 75001 Paris. Delphine Huguet, designer culinaire que l’on a pu découvrir dans Fricote #3 et le chef Anne Coquet nous prépareront leur recette à base de jelly, notre star de la couv’ à nous. Le thème sera « Jelly Trichromie » : 3 couleurs / 3 goûts = 9 possibilités. Un seul objectif : un résultat beau, bon et ludique.
Friday 22nd of July colette‘s cooklette will go jell-o from 5 pm to 6:30 pm at the colette water-bar, 213 rue de Saint-Honoré 75001 Paris. Delphine Huguet, the culinary designer featured in Fricote #3, and the chef Anne Coquet will give us their own recipe for jelly jolly success. The theme will be  » Jelly Trichomie » : 3 colours / 3 flavours = 9 possibilities. One goal: achieve the good, the beautiful and the funny.

Inscriptions sur cooklette(at)colette.fr (attention, nombre de places limité !)
Sign up at cooklette(at)colette.fr (hurry, limited number of places!)

cooklette Fricote Video

Pour ceux d’entre vous qui n’ont pas pu assister à la cooklette Fricote du 10 décembre, un récap en vidéo dans la suite par les amis de We Are Blind TV.
For those of you who missed the cooklette Fricote this month, a video is available after the jump. Thanks to our friends from We Are Blind TV.
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